Mizica, pogrni se

Visoška kuhinja v 19. stoletju

Kuharska knjiga Ta dobra stara kuha, ki jo je Pavle Hafner napisal po pripovedovanju mame Ančke, najstarejše hčere zadnje gospodinje na Visokem, in babice Ane Kalan, nam na zanimiv način odstira skrivnosti in bogastvo kulinarike loškega človeka ob njegovem delavniku in praznikih.

Gospodinjski aparati Iskra

Zahteve po raznovrstnih in sodobnih napravah za gospodinjstvo so se v Jugoslaviji od 50. let dalje postopno večale. Največji proizvodnji trg gospodinjskih aparatov je v teh letih predstavljala Slovenija, med najbolj znane proizvajalce pa je sodila tovarna Iskra.

Življenje »na bukuca«

Prehrana žebljarjev v Kropi in Kamni Gorici v 19. stoletju

Za žebljarske kraje na Gorenjskem je bilo 19. stoletje čas velikih pretresov. Velika lakota in epidemija kolere sta se v ljudski spomin zapisali tudi v Kropi in Kamni Gorici. Po koncu napoleonskih vojn naj bi bilo v Kropi takšno pomanjkanje, da so si "reveži kuhali koprive in travo, pa tudi od lakote umirali."

Slovenija – Evropska gastronomska regija 2021

Slovenska kulinarika in med v 19. st.

Med je bil v preteklosti pomembno sladilo, v 19. stoletju pa ga je najprej v mestih, potem pa tudi na podeželju skoraj povsem nadomestil sladkor.

Izdelovanje prajklov v Gornjesavski dolini

Na cvetno nedeljo krščanski verniki blagoslavljajo v butare povezano pomladansko zelenje. V vaseh Gornjesavske doline jih sestavijo le iz sromse (čremse), smerinja (brinja) in macar (mačic) ter okrasijo z doma pripravljenimi prestami.

Mavričnost kulture in kulinarike Jesenic

Virtualni ogled razstave

Razstavo Mavričnost kulture in kulinarike Jesenic, ki jo je Gornjesavski muzej Jesenice pripravil v Muzeju Kosova graščina Jesenice, si lahko ogledate tudi virtualno.

Loška slikana meščanska keramika

Vsi prebivalci starega mestnega jedra Škofje Loke ne le poznajo, ampak tudi zahajajo v hišo na Mestnem trgu 9, malokdo pa ve, da je bil na dvorišču te hiše leta 1972 pri zaščitnih arheoloških raziskavah odkrit tudi zaklad keramičnega posodja.